鮭のソテー

夕飯は鮭のソテー。

ひっくり返す時に身がバラけてしまった。
皮の方から焼いたのだか、スキレットに皮がくっついてしまい、上手くひっくり返せず。

うーん。
もう少し焼いてから、なのか。
やはり鮭のソテー、上手くいかない。

味は美味しかったけどね。

実家から夕方、アパートに戻ってきた。
明日は仕事だ。

ビールはCoedoビール、伽羅とエビスプレミアムホワイト。
この辺のビールは地元では売ってない。

美味しい魚は売っていたけどね。
流通が発達しても地域差はあるのかね。

さて、寝落ちする前にシャワー浴びてベットに入ろう。
日常へ戻らなくては。