走ってました

本日のラン、川口から荒川河川敷まで往復、15km、1時間28分55秒。

平均5分55秒/kmペース。

12月末、昼間の最高気温は14℃。

夜8時過ぎの走り出し。
気温は11℃。
心地よい夜。

レーシングシューズでのラン。
上下長袖アンダー、長袖Tシャツを着て短パン。
ターサーエッジ3ワイドで。
手袋は着けたが、耳当てはせず。

折返し、6分2秒/kmペース。
戻りは5分48秒/kmペース。

戻りも失速することなく。
気温が下がってきて、ようやく安定してキロ6分ペースが出せるかな。

家に帰って、お風呂。

夕飯は買ってきたハンバーグの素を使った、肉団子と野菜のコンソメスープ煮。

飲み物はワイン、メルシャン、酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
そして焼酎ハイボール。

満腹。
そして寝落ち。

鯛のアラ煮

昨日の夕飯の鯛のアラ煮。

ゴボウは酢を入れて下茹で。
鯛のアラと共に、白だし、醤油、砂糖、酒、みりん、生姜の汁で落とし蓋して煮て。

鯛の切り身よりも、アラのほうが身が甘い
そしてゴボウが美味い。
魚の煮付けなので、飲み物は日本酒、桃川、桃川純米酒。
美味さに思わず声が出た。
そして 焼酎ハイボール。

これまで鯛のアラは見かけても、まあ、いいかなーとスルーしていたのだけど、改めて作ったのは異世界居酒屋げんで、実に美味しそうだったから
ごぼうの洗うことから下茹でまでの手間はかかるけど、これは美味い
また作ろう

走ってました

本日のラン、川口から荒川河川敷まで往復、15km、1時間29分56秒。

平均6分/kmペース。

12月末の水曜日。
よく晴れた昼間の最高気温は11℃。

夜7時の走り出し。
気温は9℃、空気の冷たい夜。

長袖上下アンダーを着て、長袖Tシャツに短パン。
ターサーRP3ワイドで。
手袋を着け、帽子で耳を覆って防寒しっかり。

河川敷に出ると、乾いた枯れ草の匂いがしていた。

折り返して6分15秒/kmペース。
戻りは5分45秒/kmペース。
ラスト1kmは5分10秒/kmまで上げて、なんとか6分平均。

家に帰って、お風呂。

夕飯は鯛のアラ煮。
飲み物は日本酒、桃川、桃川純米酒。
そして焼酎ハイボール。

寝落ち。

魚肉ソーセージと野菜のコンソメスープ煮

夕飯は魚肉ソーセージ、しめじ、にんじん、タイバジルのコンソメスープ煮。

味付けはコンソメスープの素に料理用ワイン、胡椒、コリアンダー。
魚肉ソーセージを煮込んで使ったのは始めてだけど、良い味。
これはおでん風味の煮込みにも使えるな。

飲み物はワイン、サントリー、酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
クリスマス・イブなので今日はワインで。
そして焼酎ハイボール。

満腹。