鶏肉の黒酢

夕飯は地元の中華屋さんで。

鶏肉をカリカリに揚げたものにとろみの黒酢をあえてある。

昔は黒酢の匂いがダメだったんだけど。

image

慣れるなー。
しかし油でカリッとした食感に酸味って、よくまあ、こんな発想できたものだと。

ビールは青島ビールで。

昨日も中華だったし、多分明日も中華になると思うのだが。
飽きないな。

ご馳走様でした!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です