新ジャガの季節であると聞いて。

普段なら野菜を食べるのは朝御飯に味噌汁で、ってパターンであるのだが。
土日はご飯じゃなくパン食。

昨日、ふと思い付いて買ってきた新ジャガ。
材料あるのに月曜日までお預けはないよね、と言うことでいつもはベーコンエッグにしているところを、オムレツにしてみた。

まあ、数年ぶりのオムレツで、明らかに具材多くてまとまらなかったり、形而上学的にはギリギリ崩壊しているが。
そしてトマトケチャップが無かった…
使わないからなー、普段。
トマトも買って無かったし。
塩コショウでシンプルに。

朝、思い付きで料理始めれば、こんなものだね。

でも美味しいな、新ジャガ。
皮ごと賽の目にして炒めたけど、これは良いな。

今度は味噌汁で。