豚肉の旨辛煮定食

夕飯は松戸駅前、ゆうえんにて日替わり定食、豚肉の旨辛煮定食、餃子を一枚追加して生ビール。

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この旨辛煮、美味しかった。
豚はレバー。
衣つけてさっと唐揚げにした感じ。
味付けはいわゆる中華の旨煮系なのだが、少しピリッと唐辛子風味。
そして野菜は茄子が入っていた。

旬の野菜にレバー、取りまとめは万能な旨煮味。

美味しくないわけがない。

惜しむらくは、生中と餃子が同時には出てくれないことかな。
餃子が出る頃にはもう半分以上飲んじゃっているんだよねー。

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