神田 投稿日時: 2008年5月7日 投稿者: blog3rd 駅前の麻婆専門店で。 白いのは満豆腐。 味付け豆腐を崩したもの。 追加で生卵。 どちらも辛みを柔らげるとのことだが、トッピングし過ぎて辛さが無くなってしまった… 美味しい辛さだったので、次はトッピング控えめにしよう。