根岸駅近くの中華屋さんにて。
本格的と店名に入っているのは伊達じゃない。
2センチくらいの厚みがあるのにしっかり火が入っていて、柔らか。
豚肉の甘さがあった。
この他にも小龍包頼んだ。
出来立ての熱々。
一口で口に入れて、中からさらに熱いスープ！
旨かった。
コース、2000円からだった。
コースもありかな。