熊谷リンクに行ったら、うどん。
肉とキノコの温かい漬け汁で。
麺、少なめにしたのだが、これ、東京では普通盛りだ。
野菜かき揚げを2種類付けて。
うどんが真っ白じゃない。
風味がある感じ。
もちろんしっかり腰がある。
大会とかだと混むからな。
まあそれでもなんとか食べるんだろうけど。