いわしの親子丼

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先日のランチ。
ご飯の上にレタスや玉ねぎ、野菜をしいて、いわしの切り身にしらすを散らして。
ショウガ醤油で。
神田にて。
房総の漁師料理の店。
こういう海鮮(?)丼。
簡単に出来そうで、意外と作れない。

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