見た目は、微妙だな。
今日のヒットは、ミドルトマトのグリル焼き。
半切りにして塩コショウして、弱火のグリルで小一時間。
凄い甘かった！
まあ、当初は焼き野菜と塩豚のペペロンチーノにするつもりだったのだが。
まあ、美味しかったです。
ペペロンチーノが万能。
食材に火を通せば、なんでも具材として引き立つよね。