地味に絵面が茶色に白。
色見が片寄ってはいるけど。
美味しかった、ホントに美味しかった。
久しぶりに食べたよ、麻婆茄子。
改めてシンプルな料理だなと思う。
茄子、挽き肉、仕上げにネギ。
後は麻婆ソース。
それなのに、タレは辛くて出汁が聞いていて、茄子が甘くて。
ご飯にも青島ビールにも合う。
見直したよ、麻婆茄子。
ごめんなさい。
こんなに美味しいものだったのだね。