夕飯は魚角 東十条店にて。

魚を食べたい時の途中下車。
メニュー見ながらサンマの塩焼き2匹と悩みつつ、日替わりへ。

良く出来てるな。
鯖の竜田揚げに黒酢餡かけ。
刻み野菜の素揚げの中にはシソや玉ねぎ。
鯖の油感がさっぱり。

実は黒酢って抵抗感があるのだけど。
香りにとらわれなく、さっぱり鯖の竜田揚げ。

ちょっと、油もの多い？
いやいや、DHAですよ。

多分。