鰹のたたき定食

赤羽、三忠にて、日替わり。
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鰹のたたきの美味しさはハンパない。
やはり生姜醤油でしょ。

あー。
ちょっとお疲れモードで食欲ないなーとか思っていて。
鰹のたたきでご飯が進む、進む!
たまらん。

焼き方も皮目が結構厚めに焼きが入っていたけど、身はもちろん火は感じず。
たたき、良いよね。
焼いた旨みと刺身の甘味だもんね。

酒の肴よりは、白飯もりもり。
ご馳走様でした。

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