夕飯は豚肉とピーマン、玉ねぎ、人参の味噌生姜炒め。

豚肉とピーマン他野菜を炒めて、味噌、みりん、ショウガ、少しの醤油を混ぜたもので味付け。

味噌の味が肉と野菜に絡んで、甘い。

上手く出来たな。