夕飯は鶏もも肉のチキンステーキ。

焦がした。
そしてちょっと塩が強かった。

300gの鶏もも肉、3.5gくらいの塩だったのだけど、1%にちょい足しで塩キツイか。

ニンニクと唐辛子で薫り付けしたオリーブオイルで、塩コショウとコリアンダーを振った鶏もも肉を焼いて。

ちょっと火が強かったけど、表面カリッと身は柔らかいのはさすが鶏もも肉。

付け合せは椎茸とズッキーニのグリル焼き。

ビールは恵比寿のプレミアムエール。