走ってました

川口から荒川河川敷まで往復、20km、2時間8分。

時々、雨の日曜日。
気温はそう高くなかったが、湿度が高かった。

夕方6時半の走り出し。

レーシングシューズでのラン。
半袖上下アンダーで、半袖Tシャツに短パン。

じわじわと汗が流れる。

それでも足は動いた。
行きは6分30秒/kmくらい。
帰りはもう少し上げた。

家に戻ってシャワー。

夕飯はイナダのムニエル。
焦がした。
ちょっと目を離していた。

いつもの小麦粉の代わりに片栗粉をまぶして。
小麦粉ではカリッとした感じに仕上がるが、片栗粉では衣が出来るような雰囲気ではなく、うっすらと。
これなら小麦粉のほうが良いかな?
キツネ色に仕上がるし。

しかし、塩と胡椒は良い感じで、味は美味しかった。

ビールは、Blue Moon Belgian White。

コリアンダーシード、オレンジピールの使われた小麦、オーツ麦、ホップ、そして麦芽から作られたビール。
ややにごり気味。

苦味はほとんどない。
飲みやすい。
なんて美味しいビール。

ちょっとお高いだけのことはあるよ。
これは美味しい。

さすがベルギー…
原産地、アメリカ!?

アメリカ人、こんな繊細な味作れるのか。

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