本日のホットケーキ。

ホットケーキミックス、150g、卵1個、牛乳80g、プレーンヨーグルト40g。

とろ火で3分。
二枚目以降は濡れ布巾でフライパンを冷まして。

もっと弱火で早めに裏返して良いかな。
焼き色はまた検討かな。

そして、さくらんぼは山形。
やはり山形さくらんぼの甘さは別物。
すでに桃が出回り初めていた。
今シーズン、これが最後かな。