夕飯はイワシのムニエル。

イワシに塩コショウして小麦粉振って、ニンニク唐辛子で薫り付けしたオリーブオイルで両面焼いて、焼き上がりに刻みパセリをバッと入れて、薫り付けニンニクを戻して。

付け合せは作り置きラタトゥイユ。

ビールはインドの青鬼。
苦い。

イワシがビールに合う。
塩コショウがイワシの薫りには合ってるな。

醤油ベースの味もいいね。

肉も美味しいかな。
明日は何食べよう。