夕飯は鯵のムニエル。

鯵が安かった。
早い時間にスーパーに行ったためか、捌かれていない鯵が売っていた。

初めての鯵の三枚おろし。
ネットでやり方見てやれば、思ったより綺麗に出来た。
なるほどね。