少し肌寒さを感じる10月初旬。
昼間の気温は16℃。
会社では暖房モードでエアコンが入っていた。

寒いので、暖かいもの食べたいなと思いついたのは肉豆腐。

豚コマ肉と線切り生姜を茹でて、砂糖、醤油、みりん、酒で味付けして長ネギと木綿豆腐を入れて。

良い味になった。
豆腐が美味しい。
ホント、暖かい豆腐、最高。

ビールはLucky Cat。

鍋物の季節か。
今年は鍋やるかな？
一人サイズの土鍋買わなきゃ。