夕飯は鶏もも肉のコンソメスープ鍋、パセリ添え。

鶏もも肉をニンニク、唐辛子で香付けしたオリーブオイルで炒めて、鶏もも肉に火が入ったところで人参、マッシュルームを入れて、ちょっと炒めたら水を入れて、玉ねぎ、キャベツを入れて煮込んで。

味付けはコンソメスープの素に胡椒を振って。

仕上げは火を止めて、パセリを入れて。

美味しい。
味はコンソメスープだけど、ほぼ素材。
温野菜な感覚。

パセリもコンソメスープに合う。
また作ろう。