夕飯は鱸の煮付け。

昨日の鱸の残りの一切れ。
醤油、みりん、酒、生姜で煮付けて。

美味しい。
これが鱸の正解か。

昨日のトマトワイン蒸しが、やや鱸の香りが気になったのに。
煮付け、美味しい。

身はふわふわで。
良い味と香り。

醤油、凄いな。

ビールはCoedoビール、瑠璃。
そしてハイネケン。

良い土曜日。