鮭のソテー

夕飯は鱸のソテー。

塩コショウ、コリアンダーをまぶした鮭の切り身を、ニンニク、唐辛子で香付けしたオリーブオイルでソテーして。

焼き上がりにパセリをまぶして。

鮭はどうやっても美味しい。

ビールはGrand Kirin IPA。
すっきり。

そしてサッポロ、サクラビール。
これ、安いのに良い味。

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