朝ごはんにタイマンゴー、再び。

今回は全体的に包丁で皮を剥いて、切り分けて。

種を取るのが大変だった。

酸味が強いかな。
そして甘みも薫りも強い。
ガツンと来る。

口の中いっぱいにマンゴーの甘酸っぱさ。
南国。