ホッケのムニエル

夕飯はホッケのムニエル。

写真では半身だけど、食べてたらホッケの身が軽くて、美味しくて。
取っておこうと思った残りの半身も食べてしまった。

塩コショウ、コリアンダーをまぶしたホッケに小麦粉をまぶして、にんにく唐辛子と共にオリーブオイルで両面焼いて。

バジルと共に盛り付けて。

美味い。

ビールはよなよなエール。
一本で。

モデルナワクチン接種一回目。
発熱もないし、腕もそんなに痛くない。

飲んで、良かったっけ。

まあ、美味しくいただいたし、ね。

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