夕飯は蕨駅近く、中華そば葵にて。

昼にラーメンのことを考えていた。
夕飯がラーマンになるのは当然。

が、ちょうど良いお店に心当たりはなく。
思わず、新規開拓。

初めてのお店ながら。

焼餃子つまみに瓶ビール一本。

淡麗なしっかりした鶏出汁のスープ。
麺は蕎麦のような細め。
味玉は黄身が実に甘く。

これは美味い。

良いお店見つけたな。