夕飯は鱈のムニエル、トマトソース。

たびたび食べてる鱈のムニエル、トマトソース。

塩コショウ、コリアンダーを振ったタラに小麦粉をまぶして、ニンニクで香り付けしたオリーブオイルで焼いて。

焼いたタラは一度取り出して、フライパンにトマトジュースと玉ねぎを入れて煮詰めて。
タラと共に盛り合わせて。

食べたなー。
さて、明日は仕事。