鯖のコンソメスープ煮

夕飯はサバのコンソメスープ煮。

銭湯行って、買い物行って家に帰って来て洗濯物干して夜10時近く。
そこから、朝ごはん用にとうっかりチキンカレーを作り始めてしまう。

食べたかったのだよ、かれーライス。

さくさくと野菜刻むところから小一時間で仕上げた。
だいぶ手際なってる。
トマトジュース買うの忘れて、トマト刻んだりしたけど。

と、カレーを作ってから夕飯。

夕飯は昨日作っていたサバと野菜のコンソメスープ煮。

しっかりコンソメスープで野菜が甘く煮えていたが、サバは鯖だった。
さすが、鯖。

しかし鯖の旨味とコンソメ味の野菜が合う。
これは良いな。

ビールはよなよなエール、そしてハイネケン。

ああ、良い日曜日。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です