川口から荒川河川敷まで往復、20km、1時間57分20秒。

曇り空の土曜日。
昼間の気温は25℃。

夜9時近くの走り出し。
気温は20℃。

レーシングシューズでのラン。
半袖上下アンダーで、半袖Tシャツを着て短パン。。

行きは5分53秒/kmペース。
戻りは概ね5分51秒/kmペース。

もう少しペース上がらないものかな。

夕飯は鶏胸肉を低温調理にて、いわゆるサラダチキン。

鶏胸肉に塩、砂糖、コショウ、コリアンダーをまぶしてジップロックに入れて、料理ワインとオリーブオイルを入れたら冷蔵庫に半日寝かせて味を染み込ませて。

電気圧力鍋を低温調理モードで。
70℃で1時間。

出来上がったジップロックの中に出たスープに刻んだ玉ねぎを加えて煮立ててソースにして。

飲み物は焼酎ハイボール、そしてエビスプレミアムホワイト。

満腹。
寝落ちしないようにしなくては。