朝ごはんはイワシの煮付け。

醤油、みりん、酒、砂糖のタレを一煮立ちさせて酒気を飛ばして、酢と生姜を加えて電気圧力鍋にて、イワシを20分煮付けて。

酢が効いていて…ちょっと酢が強かったか？
さっぱり。