夕飯は鰤の刺し身。

春分の日の休日な火曜日。
本日、引きこもりデイ。

午後3時にスーパーに行けば鰤の柵が売っていた。

久しぶりの鰤の刺し身。
買ってきて、軽く塩を振って水抜きをしていたがそうドリップは生じず。
新鮮な柵だったか。
切って盛り付けて。

飲み物は日本酒、菊正宗銀パック。
そして焼酎ハイボール。

何にもしない、何もない休日、終了。