朝ごはんに煮込み豚ひき肉のぶっかけ丼。

刻んだ生姜をさっと炒めて豚ひき肉、長ねぎ、椎茸を入れて、酒、白だし、砂糖で味付け。

目玉焼きと共に。

味見の時には砂糖入れすぎたかと思ったけど、良い味になったかな。
美味しく。