明日の朝ごはん用に、鉄鍋でキーマカレー作る。

ずっと最大強火のままで、あっという間に火が通って、あっという間に煮詰まる。

味付けにもたもたしてられないけど、調理時間は短く。

鉄鍋、なかなか楽しく。