朝ご飯は肉野菜炒め丼。

豚こま肉、にんにく、にんじん、玉ねぎ、ピーマンを炒めて、中華鶏スープの素、胡椒、コリアンダーで味付けして。
ご飯と目玉焼きとともに盛り付けて。

少し量が多いかと思ったけど、塩抑えめにしたらこんなものかな。
美味しくできた。