夕飯は鰯の刺し身と鯵の南蛮漬け。
ちょっと食べ過ぎという自覚はある。

先日揚げた鯵。
白だし、酒、みりん、醤油、砂糖をひと煮立ちさせて酢を入れた漬け汁に野菜とともに漬け込んで。

鯵があるから夕飯は充分と思っていたが、スーパーで見つけた刺し身で食べられるウルメイワシの魅力に抗えず。

捌いて刺し身に。

鯵の南蛮漬け美味い。
鰯の刺し身美味い。

飲み物は日本酒、福光屋、加賀纏純米辛口。
そして焼酎ハイボール。

食べ過ぎ。
しかし満足な満腹。