和風煮込みハンバーグ

夕飯は和風煮込みハンバーグ。

飴色玉ねぎ、豚ひき肉、塩、コショウ、コリアンダー、水を混ぜてこねて。
整形して表面を焼き付けたら、醤油、みりん、酒、砂糖、白だし、にんにくのタレで煮込んで。

美味い。
ハンバーグの旨味もある。
良い味。

飲み物は日本酒、雪椿酒造、越乃雪椿純米吟醸。
そして焼酎ハイボール。

満腹。

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