夕飯はハタハタのムニエル。

買って来たハタハタをさっと水洗いして塩コショウコリアンダー、小麦粉をまぶしてニンニク唐辛子で香り付けした米油で両面焼いて、タイバジル、ルッコラと共に盛り付け。

柔らかい。
頭から食べられる。
秋の魚かな。

飲み物はワイン、メルシャン、美味しい酸化防止剤無添加赤ワインまろやか。
そして焼酎ハイボール。

満腹。