小アジの素揚げ

夕飯は小アジの素揚げ。

塩コショウを振った小アジに小麦粉をまぶして、油で揚げて。
小アジの腹を割って無かったが、はぜることはなく。

揚げたてをルッコラと共に盛り付けて。
美味い。
苦みが美味い。

飲み物は日本酒、酔鯨酒造、酔鯨特別純米酒。
そして焼酎ハイボール。

満腹。

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