夕飯は豚肉と野菜のトマトソース炒め。

ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、シメジを炒めて一度取り出し、豚肉を炒めて一度取り出し。
ニンニクを炒めて、トマトジュース、料理用ワインを入れて煮詰めて、塩コショウコリアンダーで味を整えたら、豚肉と野菜類を戻してトマトソースを絡めて。

良い味。

飲み物は日本酒、酔鯨酒造、酔鯨特別純米酒。
そして焼酎ハイボール。

良い夕飯。