夕飯はイワシのソテー。

買ってきた頭と内臓取られたイワシに塩コショウ、コリアンダーをまぶして、ニンニク、唐辛子で香り付けしたたっぷりの油でソテー。

イワシが脂がのっていて、ふわっと柔らか。
レモン汁をかけて食べて。
美味い。

飲み物は日本酒、福光屋、加賀纏純米辛口。
そして焼酎ハイボール。

満腹。