豚肉のソテー

夕飯は豚肉のソテー。

買ってきた塊肉をスライスして、塩コショウ、コリアンダーを振って小麦粉をまぶして、ニンニク、唐辛子で香り付けした油でソテーして。

シンプルな味付けで美味しく豚肉。

飲み物は日本酒、一ノ蔵、特別純米辛口一ノ蔵。
そして焼酎ハイボール。

食べ過ぎ。

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