プラートゥー

ドンムアン空港で間食。
Magic food parkにて。
以前から気になっていたタイのアジ(プラートゥー)、初めて食べる。

このおじぎ魚、捕った鯵を首を折って塩茹でして干した状態で売られていて、焼いたり揚げたりと食べられている。
と言う訳でトライ。
揚げてあるもの。

普通に鯵の素揚げ。
美味い。
いや、馴染みありすぎる味。

この一皿で70バーツ。
缶ビール、レオは80バーツ。
併せて670円。

ソースが辛かった。
もうちょっと甘めのソース欲しいな。

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