夕飯は、豚肉とたまねぎ、ブロッコリーのニンニク炒め。

2月末なのに春先の暖かさになった金曜日。

夕飯は豚肉をシンプルな塩コショウで食べようと。

スキレットにて、にんにく、唐辛子で香り付けした油で、小麦粉をまぶした豚肉、たまねぎ、ブロッコリーを炒めて、塩コショウ、コリアンダーで味付けして。

塩が強かった。
炒めものの味つけ、難しい。

飲み物は日本酒、桃川、桃川純米酒。
そして焼酎ハイボール。

満腹。