真鯵のソテー 投稿日時: 2025年3月2日 投稿者: blog3rd 夕飯はマアジのソテー。 マアジに塩コショウ、コリアンダーをまぶしてニンニク唐辛子で香り付けした油でソテーして。 シンプルな味ながら、身の甘さがある。美味い。鯵に油が合う。 飲み物は日本酒、桃川、桃川純米酒。そして焼酎ハイボール。 日曜日終了。