豚肉のソテー

夕飯は豚肉のソテー。

買ってきた塊肉をスライスして、塩コショウ、コリアンダーを振って小麦粉をまぶして、ニンニク、唐辛子で香り付けした油でソテーして、表面軽く焼き目つけて。

豚肉、美味い。
肉を食べてる満足感。

飲み物は日本酒、剣菱酒造、黒松剣菱。
酒の旨さかな。
そして焼酎ハイボール。

満足。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です