本日土曜日のラン、川口から荒川河川敷まで往復、20km、2時間16分36秒。

平均6分50秒/kmペース。

半袖Tシャツに短パン。
ハイパースピード5ワイドで。

昼間の気温は32℃。
日没を待って夜6時半の走り出し。
気温は30℃。

多少、風がありそんなに暑く感じないとも思いつつ。
荒川河川敷に出れば数組の集まりが花火を揚げていた。
折り返して、6分49秒/kmペース。
しっとりと汗をかく。
戻りは足が重く、失速してラスト1kmは7分/kmだった。

家に帰って、シャワー。

夕飯はイワシの酸っぱ煮。

先日の鶏もも肉の煮付けの煮汁、醤油、白だし、酒、みりん、砂糖の煮汁に刻み生姜と米酢を加えて酸っぱ目に味を整えて。
イワシを入れて、さっと煮てタイバジルと共に盛り付けて。

この、さっと煮たイワシが美味い。
煮付けは作り置きにすることが多くて、魚の身にしっかり味が着くことが多い。
身に火が通るくらいで煮たイワシの身はふわっとイワシ本来の旨味で。
そこに酸味の効いた煮汁をかけて。

美味い。
身が解ける。
酸味が効いてる。

これは良い。

飲み物はサッポロビールのオーストラリアワイン、イエローテイルのカベルネ・ソーヴィニヨン。

そして焼酎ハイボール。

満腹。