夕飯は豚肉の生姜焼き。

豚こま肉に小麦粉をまぶして、スキレットで玉ねぎと共に炒めて、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜のタレを絡めて。

醤油と甘みと生姜の良い味。
しっかり煮絡めて濃い目の味になったけど、美味しく出来た。
箸が進む。

飲み物は日本酒、福光屋、純米辛口加賀纏。

そして焼酎ハイボール。

満腹。