明日の朝ごはんは鳥の野菜の旨煮、台湾風。

五香粉をいただいたので。

みりんと塩で味作って鶏肉と玉ねぎ、人参、ピーマンを煮込んで、良い味だなーと思っていたところに五香粉を投入。

あ、これ、美味しい、と嗅覚が判断した。

凄えな、薫り。
スパイス・マジックとはよく言ったものだ。

明日の朝ごはんに。