ランチはJR石橋駅の近く、清水蕎麦屋にて、鴨南蛮、900円。

出汁の味は濃い。
醤油と砂糖。
そして出汁の旨さ。
外の寒さで冷えた体が温まる、熱々の汁。
蕎麦は手打ちで、丼の中にタップリ、お腹いっぱい。
鴨は程よい噛み応えで、しっかりした旨味。

美味しかった。
幸せ。

前回も鴨南蛮だったのだけど、なかなか来ない町。
次も鴨南蛮、かな？
せいろも美味そうだけど。