ランチは久しぶりの、神田駅南口近く、とんかつ大和で。
今日のスペシャルはメンチカツ、海老フライ、キスフライ盛り合わせ、800円。
お椀こと、豚汁200円をつけて。
メンチカツはパクっと食べれば、噛むほどに口の中で解けていく。
サクサクにふわふわのキスフライ。
海老はプリプリ。
大きな海老フライとかあるけど、違う。
高温で旨味閉じ込めて、身がプリプリってなっているのが美味しい海老フライだ。
豚汁はよく煮込まれていて、野菜も肉もホロホロ。
メインを食べ終わってから取り掛かる豚汁って、デザートのポジションだな。
ホント、他のお店にいけなくなるよ。